โรงแรมที่พอใช้ได้
ผมเคยไปพักที่โรงแรมนี้มาแล้ว 2-3 ครั้ง (รวมครั้งนี้) พบว่า มีการปรับปรุงดีขึ้นกว่าปีที่แล้ว เพียงเล็กน้อย เพราะสงกรานต์ปีที่แล้ว สระว่ายน้ำ ใช้ไม่ได้ ส่วนปีนี้โอเคแล้ว ข้อดีของที่นี่ มีเพียงเตียงนอน และหมอนที่สะอาด
ส่วนอื่น ๆ ล้วนจำเป็นจะต้องติเป็นส่วนใหญ่ เช่น ห้องน้ำ บานประตูกันที่อาบน้ำ มาเลื่อนเข้าเลื่อนออก ไม่ค่อยสะดวกเท่าไหร่ บางครั้งต้องประคับประคอง จึงจะเลื่อนปิดได้สนิท ยิ่งตอนเปิดประตูออก ต้องระวังไม่ให้ลานหลุดออกมาจากรางเลื่อน
อาหาร เป็นเรื่องใหญ่ที่ผมรับไม่ได้เลย เสมอต้นเสมอปลาย คือ ไม่อร่อยอย่างไร ก็ไม่อร่อยอย่างนั้น ปีนี้ ผมเข้าไปสั่งอาหารง่าย ๆ กับภริยาตอนค่ำ ทั้งร้านมีเพียง 2 คน โดยได้สั่งอาหารเป็น ก๋วยเตี่ยวผัดไทกุ้ง ซึ่งเป็นอาหารพื้น ๆ แต่ก็ไม่สามารถทำให้มีรสชาดพอรับประทาน กล่าวคือ มันมากๆๆ (สงสัยใส่น้ำมันเข้าไปสักครึ่งลิตร) แถมด้วยความเค็มสุด ๆ ๆๆๆ คงจะใส่น้ำปลาไปด้วยความเคยชิน
ส่วนอีกจานหนึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล ผลปรากฏ เค็มสุด ๆ ๆ อีกเช่นกัน ประกอบไปด้วยเต้าเจี้ยวลอยเต็มไปหมด พวกกับพลังเค็มของน้ำปลาที่คงกระหน่ำไปเป็นจำนวนมาก ส่วนเส้นใหญ่ที่ใช้ ก็มีความสามัคคีกอดกันกลมอย่างแน่นเหนียว ต้องใช้ฝีมือในการรับประทานค่อย ๆ แคะออกมาทีละเส้น ยังไม่พอน้ำราด ก็ทำได้เหนียวสุด ๆ เช่นกัน แม่ครัวคงจะใส่แป้งเข้าไปเป็นจำนวนมาก จึงทำให้น้ำราดหน้ามีความเข้มข้น อย่างกับกาวแป้งเปียกอย่างไงอย่างนั้นเลย
คงจะต้องทำการปรับปรุงในส่วนของห้องอาหารของโรงแรมเป็นอย่างมากเลยครับ